Sugar Free Chocolate Ice Cream with Matcha Cream

This is the perfect chocolate ice cream! rasanya nyoklat banget, teksturnya creamy, dan pastinya bikin kamu tetap on track dengan diet sehat. Cocok banget buat kamu yang lagi ngejar body goals, tapi tetap pengen menikmati dessert lezat dan creamy. Es krim ini bukan es krim biasa. Dibuat dari bahan-bahan yang sehat dan kaya nutrisi, terutama minuman putih telur pasteurisas sebagai sumber protein utama dan cocoa powder yang memberikan rasa coklat pekat yang kaya. Hasilnya? Es krim yang gak cuma enak dan creamy, tapi juga penuh nutrisi!

Kenapa es krim sehat ini pas banget buat diet?
1. Rendah Kalori: Setiap scoop es krim coklat ini cuma mengandung sekitar 40 kalori, jadi bisa ngemil tanpa khawatir nambah lemak.
2. Tinggi Protein: Dengan kandungan minuman putih telur pasteurisasi, es krim ini mengandung sekitar 7g protein per scoop! Protein penting banget buat yang pengen menjaga massa otot saat diet.
3. Bebas Gula: Gunakan pemanis alami seperti Lakanto yang 0 kalori. Rasanya tetap manis tanpa takut bikin berat badan naik.
4. Lactose-Free : Buat yang punya masalah dengan produk susu, tenang aja, es krim ini gak mengandung laktosa!

Tips: conenya pakai model yang ini ya wafer cone, soalnya lebih rendah kalori palingan 1 cone gini 17 kalori aj. 

Resep Chocolate Ice Cream with Matcha Cream
Sugar Free | Lactose Free | Fat Free

Bahan Ice Cream 
1 botol        Xpose protein (minuman susu putih pasteurisasi) 
1 sdt           Vanilla (me : La Dame In Vanilla) 
30 gr          Lakanto (sesuai selera) 
5gr             cocoa bubuk 
1sdt           chocolate flavoring ( perisa & pewarna cokelat) 

Bahan Topping - Matcha Cream 
10 gr          Xpose protein (minuman susu putih pasteurisasi) 
2 gr            Matcha bubuk (Homelab)  
Lakanto (sesuai selera)  
Almond (optional) 

Cara membuat 
1. Campurkan semua bahan dalam wadah es krim Ninja Creami hingga tercampur rata
2. Simpan dalam lemari es, bekukan selama 24 jam /semalaman.
3. Ketika hendak dikonsumsi, keluarkan wadah dan diamkan selama 5 - 10 mins, kemudian masukkan dalam mesin dan proses dengan settingan lite ice cream
4. untuk topping, campurkan semua bahan sampai tercampur rata

Total : 5 scoop 

Nutrition facts Ice Cream 
40 kalori | Carbs 3gr | Protein 7gr | Fat 0 

Nutrition facts Matcha Cream 
12 kalori | Carbs 1gr | Protein 2gr | Fat 0