Kalau kamu tipe yang kalau ngafe minum kopi susu, terus perut terasa begah atau kembung, besar kemungkinan kamu sensitif sama laktosa. Saya juga begitu — rasanya sebel banget! Udah diet, bukannya perut rata eh malah bloating. Makanya saya cari cara supaya tetap bisa menikmati minuman dan dessert berbasis susu tanpa drama perut.

Nah, resep Milky Honey Matcha Ice Cream ini jadi solusi manisnya. Pakai susu bebas laktosa Milk Life yang tetap creamy dan bernutrisi, tapi jauh lebih ramah di pencernaan. Manisnya dari madu organik, plus rasa matcha yang seimbang. Bonusnya, per scoop cuma 46 kalori — diet aman lah! Rasa matcha-nya light, milky, dan lembut, cocok untuk yang kurang suka matcha pahit.

Ini bener2 definisi rendah kalori, padat nutrisi.

Bebas Laktosa, rendah kalori, padat nutrisi dan pastinya kadar gulanya jauh dibawah es krim matcha komersil.
✓ Bebas laktosa → aman untuk yang sensitif terhadap laktosa, no kembung, no jerawatan.
✓ Rendah kalori → cuma 46 kalori per scoop.
✓ Padat nutrisi → protein, kalsium, vitamin D, plus antioksidan dari matcha.

 

Milky Matcha Ice Cream with Madu

Bahan-bahan
450ml  susu bebas laktosa Milk Life
15g      madu organik
10g      Matcha
Sejumput garam

Topping (optional)
1sdt madu
taburan bubuk matcha

Cara membuat
1. Panaskan sebagian susu hingga hangat (jangan sampai mendidih).
2. Larutkan matcha, madu, dan garam ke dalam susu hangat hingga halus.
3. Tambahkan sisa susu, aduk rata.
4. Tuang ke wadah Ninja Creami, simpan di freezer semalaman.
5. Keesokan harinya, proses dengan Ninja Creami hingga teksturnya creamy dan lembut.
6. (optional) Sajikan dengan topping madu dan sedikit bubuk matcha di atasnya.

total : 8 scoop

Nutrition Facts (per scoop)
46 kalori | C 5g | P 2g | F 2g