Resep ini saya buat karena suka banget eksplorasi minuman yang nggak cuma enak tapi juga berfungsi buat tubuh kita. Matcha chia pudding dan strawberry milk ini adalah hasil eksperimen sederhana yang ternyata sukses. Selain enak, manfaatnya benar-benar terasa, terutama untuk kulit dan pencernaan. Minuman ini cocok banget dinikmati pagi hari sebagai pengganti sarapan ringan atau sore hari sebagai camilan sehat. Nggak hanya menyegarkan, tapi juga membantu mendukung gaya hidup sehatmu.


3 Manfaat Kesehatan
1. Pencernaan Lancar: Chia seeds kaya serat larut yang membantu pencernaan dan bikin perut terasa lebih nyaman. Bye-bye bloating!
2. Kulit Glowing: Matcha terkenal dengan kandungan antioksidannya yang tinggi, sementara stroberi memberikan vitamin C untuk membantu produksi kolagen.
3. Rendah Kalori, Tinggi Nutrisi: Kombinasi oat milk, chia, dan buah segar bikin minuman ini jadi pilihan sempurna untuk diet sehat.



Tips : 
- gunakan bubuk matcha yang berkualitas yang mudah larut dan citarasanya matchanya benar - benar terasa, kalau saya suka yang dari Matcha Homelab 
- gunakan blender yang kuat buat melumatkan bahan beku, supaya hasil susunya beneran creamy dan tidak menggumpal. Saya gunakan blender Carrot. Ini so far tidak mengecewakan.
- untuk bahan buah strayberry memang cenderung mahal karena biasanya impor, jadi sebaiknya beli saja strawberry beku jadi supaya citarasa strawberrynya terkunci dan bisa simpan lbih lama, ga busuk. Saya bisanya gunakan yang ini  



Resep Matcha Chia Pudding x Strawberry Milk

Lapisan Matcha
15gr   chia pudding
1sdt    matcha
100gr  oatmilk

Lapisan Stawberry milk
70gr  Strawberry Frozen 
70gr  oatmilk

Cara membuat
1. Campurkan semua bahan lapisan matcha, aduk rata dan tinggalkan semalaman di kulkas. 
2. Saat hendak konsumsi, blencer strawberry beku dengan oatmilk
3. Tuang lapisan matcha lalu diikuti dengan lapisan susu strawberry dan beri topping sesuai selera 

Nutrition facts
147 kalori | protein 5gr | carbs 16gr | fat 7gr