Brownies ini dibuat dari bahan-bahan tinggi serat seperti pisang dan oatmeal. Jadi meskipun potongannya kecil, efek kenyangnya lumayan terasa—ngemil sedikit saja sudah cukup. Cocok banget buat kita yang mau tetap bisa makan manis, tapi nggak berujung kalap ngemil banyak.

Tanpa butter, tanpa minyak, rendah lemak dan gula, tapi rasanya tetap chewy, nyoklat, legit, dan bikin puas dimakan potongan kecil-kecil. Bikinnya juga cepat: hanya 20 menit, hasilnya langsung dua toples penuh. Siapin adonan pun cuma butuh 5 menit, sisanya 15 mins airfryer. Kalau mau samaan toplesnya bisa beli disini.

Saya panggangnya pakai airfryer Turbo Carrot. Harganya murah meriah, tapi kualitasnya bagus banget untuk produk lokal. Enaknya, nggak perlu preheat seperti oven—langsung aja masak 15 menit jadi. Suhunya cepat naik, stabil, dan panasnya merata, jadi hasil panggangannya matang sempurna. Selain bisa buat goreng tanpa minyak, ternyata juga oke banget untuk bake. Kalau mau cek harga biisa ke official storenya disini yah.

Kalau saya, biasanya simpan di toples dalam kulkas. Dimakan dingin-dingin justru lebih chewy dan satisfying. Bonusnya, brownies ini rendah kalori, bantu gula darah tetap stabil, nggak bikin jerawatan karena bebas gula berlebih, tapi tetap bikin kita bisa enjoy makan manis saat diet sehat.

Resep Bownies Bites 

Bahan:
200 g pisang matang
1 butir telur
90 g oatmeal
10 g bubuk cocoa
15 g dark cooking chocolate
1 sdt vanilla cair
½ sdt baking powder
Sejumput garam

Cara Membuat:
1. Blender pisang dan telur sampai creamy.
2. Masukkan oatmeal, bubuk cocoa, dark chocolate, vanilla, baking powder, dan garam. Aduk rata.
3. Tuang ke wadah kaca tahan panas (saya beli yg uk 800ml disini), ratakan.
4. Masukkan ke air fryer Turbo Carrot, panggang 15 menit.
5. Tunggu 10mins, lalu keluarkan dari wadah kaca.6. Dinginkan, potong jadi cube bites kecil.

total potong 8x8 (64 cubes) 
Simpan di toples kedap udara atau kulkas untuk sensasi chewy yang lebih nikmat.

Nutrition Facts (per-cube) 12 kalori | C 2g | P 0,3g | F 0,3g