Ini dia Boba Jumbo versi sehat yang rendah kalori, bebas gula, dan tetap enak banget. Bahkan, satu porsi boba ini cuma 15 kalori aja (belum termasuk susu, ya!). Boba biasanya identik dengan gula dan kalori tinggi. Tapi, resep ini beda banget! Bobanya dibuat dari agar-agar, yang nggak cuma rendah kalori tapi juga kaya serat, bikin kamu kenyang lebih lama. Disiram dengan susu dingin, rasanya makin seger—perfect banget buat kamu yang lagi diet tapi kangen minum boba.


Kenapa Boba Ini Cocok untuk Diet?
- Rendah Kalori: Hanya 15 kalori per porsi (tanpa susu).
- Bebas Gula: Manisnya dari Lakanto, aman buat yang menghindari gula.
- Kaya Serat: Agar-agar membantu menjaga pencernaan tetap lancar.
- Flexible: Bisa dikombinasikan dengan susu pilihanmu atau dinikmati langsung.


2 Cara menikmari Boba Jumbo:
1. Dituang dengan Susu Dingin: Tuang boba ke gelas, siram dengan susu favoritmu. Pilih susu rendah lemak atau almond milk untuk versi rendah kalori.
2. Dimakan Langsung: Nggak mau repot? Bobanya juga enak banget kalau bulat - bulat dimakan langsung sebagai camilan sehat!

Tips Cara Mencetak Boba Jumbo
caranya sebenarnya cukup mudah, masukkan agar - agar dalam wadah ini, jangan diisi sampai penuh tetapi sisakan sekitar 0,5-0,8 cm dari permukaan, lalu tekan tutupnya. Sebagian agar - agar akan keluar melalui lubang kecil dibagian atas cetakan. Karena kita sisakan wadah tidak diisi terlalu penuh, maka yang tumpah juga tidak banyak. Setelah ditutup, masukkan dalam kulkas sampai set. 



Resep Boba Jumbo 
bahan: 
1 bks     agar - agar 
20gr      Lakanto
1 shot   espresso 
500 ml  air 

Cara membuat :
1. Masukkan air, agar - agar, lakanto dan espreso dan panaskan dalam panci diatas kompor. Aduk - aduk secara berkala, sampai semua bahan tercampur rata dan matikan api begitu mendidih. 
2. Cetak dalam cetakan es batu berbentuk bulat. Dinginkan dalam kulkas. 

total : 2 porsi 

Nutrition facts (boba only) 
15 kalori | protein 0 gr | carbs 3,75 gr | fat 0gr