Coconut Ice Cream - No Santan
Kalau bisa makan enak dan bikin kulit glowing, kenapa nggak?
Kenalin, coconut ice cream 2 bahan—tanpa santan, tanpa gula tambahan, tapi teksturnya creamy banget, selembut kulit idaman. Bukan cuma enak, tapi juga 100% kelapa asli, rendah kalori, dan jadi skincare dari dalam buat kita yang pengen tetap fit tanpa drama.
My fav ice cream machine - gak sia2 dulu hand carry dari Singapore!
Seperti biasa es krimnya saya buat dengan Ninja Creami, so far ini guna banget sih dah 2 tahunan punya alat ini dan ga nyesel belinya. Bisa sulap berbagai bahan jadi es krim yang creami, magic sih emang, dan banyak yang nanyain juga kalau bisa diganti pake mesin lain ga, so far emang blm ada yg beneran bisa gantiin mesin ini sih. So Ninja Creami is a very good investment sih buat saya, apalagi dulu kan saya belinya di Singapore dan hand carry sendiri. Now dah ada distributor resmi di Indonesia.
Kenapa kelapa?
Karena kelapa itu kaya MCTs (medium-chain triglycerides), yaitu lemak baik yang bantu:
1. Kulit lebih kenyal dan glowing
2. Rambut makin shiny
3. Hormon tetap seimbang
Pas banget buat kita yang mau jaga body goals dan hormon balance tanpa harus mengorbankan rasa enak setiap hari.
Resep Coconut Ice Cream 2 Bahan
Bahan:
150 gr daging kelapa muda
300 gr air kelapa segar
10 gr Lakanto (opsional, bisa skip kalau suka yang natural)
total 5 scoop
Cara Membuat:
1. Blender semua bahan sampai halus menggunakan Ninja Blast.
2. Tuang ke wadah Ninja Creami, simpan di freezer hingga beku (minimal semalaman).
3. Setelah beku, proses dalam Ninja Creami sampai creamy dan halus.
4. Sajikan dengan topping sesuai selera—aku suka tambahin almond, pumpkin seed, dan cranberry biar ada sensasi crunchy & seger di mulut.
Rasanya? Bali vibes banget Bayangin lagi santai di tepi kolam, angin sepoi-sepoi, dan di tangan ada semangkuk coconut ice cream homemade. Mood healing, kulit pun ikutan glow up.
Yes—this is your edible self-care.
Nutrition facts
per scoop - 111 kalori | C 3gr | P 1gr | F 11gr