Es krim Oreo yang creamy dan crunchy di setiap suapan… tapi high protein (32% protein), rendah kalori, dan somehow tetap pakai real Oreos! Yes this can be done!

Bayangin diet tapi bisa makan es krim rasa cookies & cream yang rasanya rich, manis-gurih pas, tapi dibuat dengan pilihan yang lebih smart:

1. Base es krimnya protein bukan lemak. biasanya es krim itu basenya yah cream yang tinggi lemak, nah di resep ini kita ganti basenya dengan Xpose protein — minuman putih telur tinggi protein. Hasilnya yah more protein, less fat and less calorie. Dan ... lebih fillings. Protein cenderung lebih mengenyangkan dibanding carbs.

2. Manisnya dari Lakanto/Monk fruit sweetener - gula 0 kalori, jadi tetap nikmat tanpa nambah kalori.

Hasilnya? Es krim enak, creamy, satisfying, dan tetap cocok buat yang lagi diet rendah kalori. Ini tipe dessert yang bikin diet terasa fun dan tentunya good or our mental health! Apalagi if u're an emotional eater like me :D

Resep High Protein - Less Sugar Oreo Ice Cream

bahan base:
1 btl Xpose protein rasa vanilla
1 keping Oreo utuh
12g (±2 keping) Oreo tanpa cream
15g Lakanto/monk fruit 
1 sdt vanilla extract
Sejumput garam

Mixed-in & topping (setelah jadi es krim):
|3 keping Oreo tanpa cream, diremukkan kasar

Cara Membuat
1. Campur semua bahan base dalam masak diatas api kecil.
2. Masak pelan-pelan sambil diaduk sampai Oreo larut dan teksturnya agak kental.
3. Tuang ke wadah Ninja Creami dan bekukan semalaman.
4. Keesokan harinya, proses dengan Ninja Creami sampai jadi es krim dengan settingan lite ice cream.
5. Tambahkan remahan Oreo (mixed-in) supaya setiap suapan ada sensasi cookies & cream crunchy.
6. Enjoy

Ninja creami bisa di beli disini (official store) 

total : 6 scoop

Nutrition facts
76 kalori | P 5g | C 6g | F 2g