Frozen yogurt itu sebenarnya pada dasarnya sehat, lho. Tapi sayangnya, banyak froyo yang dijual di luar sana kandungan gulanya tinggi banget—jadi manfaat sehatnya jadi agak tenggelam.

Makanya, di sini saya coba bikin sendiri di rumah: froyo jeruk versi sehat yang tetap segar, creamy, tinggi vitamin C, tapi rendah gula. Jadi kita bisa tetap nikmatin dessert enak tanpa rasa bersalah, dan malah dapet manfaat buat kulit dan pencernaan juga!

Yang bikin resep ini spesial, bukan cuma rasanya yang segar dan creamy, tapi juga manfaat kesehatannya. Jeruk navel kaya vitamin C yang bantu jaga daya tahan tubuh dan bikin kulit lebih cerah alami. Greek yogurt-nya mengandung probiotik alami yang baik buat kesehatan usus—dan kalau pencernaan kita sehat, efeknya bisa langsung terasa ke kulit juga. Btw greek yogurtnya gunakan yang plain ya, saya gunakan yang ini.  Plus, resep ini pakai lakanto, pemanis bebas kalori yang aman buat gula darah. Jadi totalnya, kita dapat dessert rendah kalori, rendah gula, tapi tinggi manfaat.

Resep Orange Froyo 

Bahan
150gr  greek yogurt (plain, tanpa gula)
100ml  oatmilk (bisa diganti almond milk)
1buah  jeruk navel, kupas dan buang bijinya
10gr    Lakanto (atau pemanis rendah kalori lainnya)
1sdt     vanilla extract

Mix-in
5 gr chia seed

Cara Membuat:
1. Blender semua bahan utama hingga halus dan creamy.
2. Tuang ke dalam wadah Ninja Creami (atau wadah tahan beku lainnya), tutup rapat, dan bekukan semalaman.
3. Setelah beku, proses dalam mesin Ninja Creami dengan mode "Lite Ice Cream" hingga teksturnya lembut dan creamy.
4. Buat lubang kecil di tengah froyo, masukkan chia seed sebagai topping, lalu proses kembali dengan mode "Mix-In" agar tercampur rata.
5. Enjoy!

total 6 scoop 

Nutrition facts 
41 kalori / C 6gr P 2gr F 1gr