Resep yang atu ini inspired by Puyo, tapi saya buat versi lebih padat nutrisi dan lebih tinggi seratnya. Biasanya sekali bikin itu beberapa jadi bisa disimpan di kulkas dan pas mau makan tinggal keluarin aja, boleh tambahin topping.

Kalau saya sukanya pake biscuit crumbs, cukup 1/2 biscuit biscoff juga cukup sih, jadi ada tekstur crunchy ketemu lembutnya milky pudding, lebih starisfying aja sih.

Teksturnya lembut, creamy, dan jiggly—ini. Tapi yang lebih penting, snack ini lebih sehat karena mengandung serat dan nutrisi dari 15 biji-bijian yang bantu menjaga kestabilan gula darah soalnya untuk bahan dasarnya saya gunakan Hotto Purto.  Hotto mengandung perpaduan serat dari 15 biji-bijian, oat, dan ubi ungu yang mendukung kesehatan usus dan membantu penyerapan nutrisi lebih optimal.

Pudding Lembut, Manis Alami, dan Tinggi Serat! Berikut ini 5 kelebihannya:
1. Membantu Mengurangi Craving Gula – Manisnya cukup, nggak bikin kita makin craving gula berlebih.
2. Tinggi Serat & Bernutrisi – Hotto Purto mengandung oat, ubi ungu, dan 15 jenis biji-bijian.
3. Lembut & Creamy – Sensasi jiggly yang bikin nagih!
4. Camilan Praktis – Bisa disimpan sebagai stok snack sehat di rumah.
5. Simple & praktis – Satu resep ini jadi sekitar 4 porsi.

Resep Jiggly Milky Pudding

Bahan Milky Pudding
1 sachet Hotto Putro
8gr        Nutrijell
300gr    oatmilk
300gr    air
2tetes    stevia Beeru
1/2sdt pewarna makanan ungu

Topping
80gr oatmilk
4keping biscoff - tumbuk kasar
(tuang saat mau konsumsi biar tetap garing)

Cara membuat
1. Masukkan semua bahan milku pudding dan masak diatas api kecil sembari aduk - aduk sampai mendidih.
2. Tuang dalam wadah kaca dan biarkan sampai suhu ruangan, tutup dan simpan dalam kulkas.
3. Sajikan dingin dengan topping
4. Enjoy!

Nutrition facts
82kalori | C13gr | P3gr | F2gr