Saya suka banget bikin camilan manis, tapi kalau bisa lebih sehat, kenapa enggak? Nah, kali ini kita bikin dadar gulung pandan yang lebih tinggi serat dan rendah gula, tapi tetap enak dan lembut!

Untuk kulitnya, kita pakai campuran tepung dan Hotto Mame yang tinggi serat dan mengandung whey protein. Jadi selain lebih sehat, teksturnya juga tetap lembut.

Isiannya simpel tapi enak banget
Pisang & kurma – manis alami, padat nutrisi dan bikin lebih kenyang. 
Topping selai speculoos rendah kalori, potongan kurma, dan wijen – ini yang bikin makin creamy, manis, dan ada tekstur crunchy-nya!

Satu gigitan = wangi pandan, manis alami, creamy, dan gurih! Cobain deh, enak banget!

Resep Dadar Gulung Pandan 

Bahan 
1 sachet Hotto Mame
30gr      tepung terigu
30gr      telur putih
150gr    air
1/2       sdt perisa pandan

Isian dan topping
2 bh    pisang mas @30gr
4bh     kurma
10gr    selai speculoos rendah kalori Lean Lab

Cara membuat
1. Campurkan semua bahan, aduk sampai tercampur rata. Kalau saya suka pakai blender lbh praktis dan cepat.
2. Diamkan adonan selama 10mins sebelum dimasak
3. Tuang ke pan anti lengket, ratakan tipis, diamkan sampai matang. Gak usah dibalik ya! Angkat kalau sudah gak lengket.
4. Tunggu sedikit dingin, masukkan pisang dan kurma lalu gulung perlahan agar kulit tidak sobek.
5. Beri topping selai speciloos rendah kalori dan wijen.

Total : 2 kulit

Nutirion facts (kulit only)
81 kalori | C13gr | P5gr | F1gr

dengan isian
206 kalori | C40gr | P7gr | F2gr