Watermelon Sorbet

Siapa bilang diet gak bisa makan yang manis-manis?
Watermelon sorbet ini bukti nyatanya. Bukan cuma segar, tapi juga aman banget buat yang lagi jaga kalori. Jujur aja, kayaknya belum pernah ada sejarahnya orang jadi obesitas gara-gara kebanyakan makan semangka deh :D 

Kenapa Semangka Aman Buat Diet
Semangka itu 90% kandungannya air, jadi kalorinya super
rendah tapi bikin kenyang.Plus, semangka kaya vitamin C, vitamin A, kalium, magnesium, dan antioksidan yang bantu melawan radikal bebas. Cocok buat teman diet yang tetap mau glowing.

Tips: Gunakan semangka yang benar-benar matang dan manis supaya rasa sorbet maksimal tanpa tambahan pemanis.

Untuk hasil sorbet yang halus dan lembut, gunakan slow juicer yang memang kuat dan multifungsi. Saya pribadi pakai dari brand Senus tipe yang ini, karena praktis banget — tidak perlu ganti-ganti saringan, langsung bisa bikin sorbet dengan hasil yang mulus. Selain untuk sorbet, slow juicer ini juga bisa dipakai buat jus, nut milk, bahkan smoothie bowl. Satu alat, banyak fungsi.

Resep Waremelon Sorbet

Bahan-bahan
200 gr semangka
1 sdt pumpkin seed
1 sdt coconut chips — saya pakai @cocochips.merubali

Cara Membuat
1. Potong semangka menjadi kotak-kotak kecil dengan ukuran yang mirip-mirip.
2. Bekukan semalaman di freezer.
3. Masukkan potongan semangka beku ke slow juicer — saya pakai @senusofficial.
4. Tuang hasil sorbet ke mangkuk atau gelas saji.
5. Taburi dengan pumpkin seed dan coconut chips.
6. Sajikan langsung selagi dingin.

sorbet only 60 kalori / C 15gr P 0gr F 0gr