Pernah kepikiran tidak, perlu atau tidak membeli buku resep diet kalau di Instagram dan YouTube saja sudah banyak resep gratis? Nah, kali ini saya akan membahas tentang buku Diet Seenaknya karya Elaine Hanafi. Setelah dua bulan mencoba resep-resep dari buku ini, akhirnya saya siap memberikan review jujur nih based on pengalaman pribadi saya yah ... 

Apa sih Diet Seenaknya?
Buku ini ditulis oleh Kak Elaine Hanafi, seorang YouTuber dan fitness influencer yang sering berbagi resep diet enak di kanal YouTube dan Instagramnya. Diet Seenaknya adalah buku masak pertamanya, yang tidak hanya memberikan resep, tetapi juga mengajarkan konsep "diet seenaknya". 

Apa Saja yang Ada di Dalam Bukunya?
Buku ini terbagi menjadi dua bagian utama:
Part 01 :  Edukasi Diet Seenaknya – Di sini dijelaskan mengenai konsep "Tangga 4M" untuk menjalani diet seenaknya.
Part 02 :  126 Resep Diet-Friendly yang dibagi ke dalam 11 kategori:
- Protein ayam: 14 resep
- Protein telur: 9 resep
- Protein tahu tempe: 7 resep
- Protein sapi: 7 resep
- Protein seafood: 7 resep
- Protein whey: 3 resep
- Karbohidrat: 29 resep
- Healthy fat: 7 resep
- Hybrid 3 in 1: 28 resep
- Beverages: 5 resep
- Sambal: 10 resep
Dari daftar ini saja sudah terlihat bahwa pilihan resepnya cukup lengkap, dari makanan berat, dessert , minuman hingga sambal-sambalan!

Apa Bedanya dengan Buku Diet Lainnya?

Keunikan utama buku ini adalah adanya perhitungan makro gizi dan perbandingan kalori dengan versi makanan yang biasa kita makan. Jadi, misalnya ada resep chocolate lava cake, di buku ini akan dibandingkan dengan versi biasa, sehingga kita bisa mengetahui seberapa banyak "diskon kalori" yang kita dapat. Ini membantu kita untuk memiliki mindset bahwa makanan enak tetap bisa dibuat lebih sehat tanpa harus ekstrem.

Bukunya Mahal atau Tidak?

Saat saya meuli ini harga resmi buku ini Rp 194.040,- untuk total 126 resep. Jika dihitung-hitung, satu resep hanya sekitar Rp 1.520 saja! Sudah mendapatkan resep yang teruji, dihitungin kalorinya, difoto oleh fotografer profesional sekelas kak Sazha Busha, dan dicetak full color lalu dikemas dalam buku hard cover yang feel-nya premium. Jika dibandingkan dengan mencari resep secara gratis di media sosial dan mencatatnya sendiri, menurut saya ini cukup worth it, terutama jika memang serius ingin makan sehat. Yang tertarik bukunya bisa beli disini official storenya.

Resepnya Benar-Benar Enak? Atau Hambar Seperti Makanan Diet Lainnya?

Jujur, tidak hambar sama sekali! Ini salah satu hal yang membuat saya betah mencoba resepnya. Kebanyakan makanan dalam buku ini adalah makanan rumahan khas Indonesia yang sudah akrab di lidah kita, sehingga tidak perlu takut rasanya plain. Saya sudah mencoba beberapa resep dan semuanya enak. Kak Elaine sangat memahami cara membuat makanan tetap lezat meskipun kalorinya lebih rendah.

Diet-Friendly? Atau Hanya Gimmick?

Jangan bayangkan diet ala-ala yang burgernya menggunakan selada sebagai pengganti roti. Konsep di buku ini masih masuk akal. Misalnya, jika ada resep nugget crispy, tetap ada rasa nugget-nya, hanya saja digoreng menggunakan air fryer dan minyak lebih sedikit. Jadi masih bisa menikmati makanan enak tanpa harus merasa "tersiksa".

Porsinya gimana? Cocok untuk meal prep / masak untuk keluarga atau lebih cocok untuk single serving?

Buat yang suka meal prep atau memasak untuk keluarga, buku ini akan sangat cocok karena sebagian besar resepnya dirancang untuk beberapa porsi (2-10 porsi sekali masak). Namun, jika lebih suka single serving seperti saya, cukup buat setengah porsi saja!

Kesimpulan: Worth It atau Tidak?

Menurut saya, buku Diet Seenaknya ini cocok untuk kita-kita yang ingin belajar makan lebih sehat tanpa harus merasa ribet dan tetap ingin menikmati makanan yang enak. Dengan harga tersebut dan total 126 resep teruji, yang dikemas dalam buku hard cover dengan kualitas printing premium, saya merasa ini termasuk murah sih. (Trust me I know ... karena saya sendiri adalah kolektor buku resep, ke negara manapun selalu ke toko buku cari buku resep) 

Yang tertarik beli bukunya bisa klik disini official storenya

Jika masih ada pertanyaan atau ingin berdiskusi, silakan DM saya di Instagram. Happy cooking!

Cheers,

Silke